你好：导致散称库存不准确的原因很多。
1.散称商品自然损耗。如蔬菜一类。
2.生鲜、散货处同价格商品都用一个条码称重致库存差异。
3.生鲜自加工商品，未及时做单，导致负库存。
4.仓库内损坏商品未及时报损。
5.内外盗，以及顾客试用、试吃损耗未做管理。